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전리단길카페
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전포 카페 부산 소금빵 맛집 이터널선샤인 카페여행 2022. 2. 22. 16:38
이터널선샤인 주소 : 부산 부산진구 서전로47번길 27 2층 영업시간 : 월 ~토요일 11:00- 21:00 (라스트오더 20:30) , 매주 일요일 정기 휴무 전포 카페 거리에 위치한 이터널 선샤인에 다녀왔습니다. 이 카페에선 요즘 소금 빵이 유명하더라고요. 예전에 가본 기억이 있는데 예전에 가봤을 때는 소금 빵 메뉴도 없었고, 전체적으로 메뉴도 달라지고 인테리어도 더 따뜻하게 바뀐 거 같아요. 소금 빵 일명 시오빵은 일본어로 시오가 소금이라는 뜻입니다. 만드는 방법은 얇은 반죽에 버터를 넣고 말아 버터 롤 같지만, 오븐에 굽게 되면 바게트 빵과 비슷하게 겉은 바삭하고, 안은 부드러운 맛을 자아내며, 버터의 풍미를 가득 머금은 빵입니다. 버터로 인해 담백하고 짭조름한 맛을 느낄 수 있는 빵입니다. 정말..