고성 맛집 백촌막국수 막국수 속초 맛집 주차 팁 (대기 팁)

백촌 막국수

주소 - 강원 고성군 토성면 백촌 1길 10 백촌 막국수

영업시간 - 10:30~ 17:00 ( 매주 수요일 휴무) 

전화번호 - 033 632 5422

주차 가능 

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속초 여행 중에 속초 지인에게 추천받은 맛집 중에 한 곳 백촌 막국수에 방문하였습니다. 

 

속초 여행 중이었지만 고성에 위치한 백촌 막국수 식당이 가까워서 일정에 함께 넣어 아침을 먹고 카페 다음 점심 식사 일정에 넣어 다녀온 곳입니다. 

 

여기는 미리 후기를 보고 다녀온 곳인데, 웨이팅이 많다는 소식을 미리 접하여 걱정을 많이 한 곳이기도 합니다. 

 

백촌 막국수 외관

저희는 식당에 12:50경 방문하였는데 식당 앞에는 대기하는 분들이 정말 많이 있었습니다. 

 

매장 옆 공간에는 주차 가능한 5~6대 정도가 있으며, 백촌 막국수 외관은 정말 오래된 주택을 개조하여 식당으로 운영 중인 것 같았습니다.

 

백촌막국수 운영시간/ 안내 

매장은 외부 음식 반입금지( 커피 및 아이스크림 포함), 애완동물 출입 금지이니 이 점 참고하셔서 식당 이용하는데 참고 바랍니다. 

 

식당 운영 시간은 10:30부터 17:00 운영되며 재료 소진 시 조기 마감된다는 문구도 있습니다. 

 

백촌 막국수 메뉴판

메뉴는 간단하게 메밀국수가 있으며 곱빼기도 가능하며 편육이 있습니다. 

 

메뉴는 대기 손님이 많은 관계로 추가 주문은 안되니 미리 참고하셔서 주문하시면 됩니다. 

 

돼지 편육

주문을 하고 편육이 먼저 나오는데 흔히 알고 있는 돼지 수육이 나옵니다. 

 

돼지 수육은 비계 부분과 살코기 부분이 적절하게 조화를 이루며 정말 부드럽습니다.

 

편육 먹기

밑반찬은 백김치, 열무김치, 명태 회 무침이 나오는데 명태 회 무침 또는 백김치를 올려 취향에 맞게 드시면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

저는 백김치에 올려서 먹으니 깔끔하게 즐길 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

 

편육을 먹고 있으면 막국수가 제공이 됩니다. 

 

막국수 제공

막국수는 흔히 알고 있는 막국수가 아닌 모습을 볼 수가 있는데, 자극적인 맛이 아닌 깔끔하게 즐길 수 있는 막국수입니다. 

 

평소에 평양냉면처럼 심심한 간을 좋아하는 분들이라면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 막국수입니다. 

 

백촌 막국수의 면은 메밀 함량이 많이 들어가 있어서 툭툭 끊기는 식감이며, 육수와 더욱 잘 어우러졌습니다.

 

육수, 양념 추가하기

볼에 면이 담겨 나오며 동치미 육수는 따로 제공이 되어 취향에 맞게 육수와 설탕, 식초, 참기름, 겨자 등을  추가하여서 드시면 됩니다. 

 

저희는 속초 지인이 알려준 방법대로 먹으니 더욱 맛있게 먹었습니다. 

 

막국수와 편육 함께 먹기

막국수가 나왔으니 편육을 함께 올려 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 

 

깔끔한 동치미 육수가 정말 일품을 자랑하는 백촌 막국수 식당입니다. 

 

백촌막국수 테이블링 

백촌 막국수의 대기 팁은 최근에 테이블링은 원격 줄 서기가 가능한 식당입니다. 

 

저희도 카페에 있을 때 미리 원격 줄 서기를 하였는데 토요일 10:40경 원격 줄 서기를 하였는데 대기번호 53번이었습니다. 

 

대기를 할 때는 인원수만 입력하여 원격 줄 서기를 이용하며 되고, 매장에 도착하여 대기 확정 코드를 입력하여야 최종 대기가 완료됩니다.

 

테이블링 알림 톡

입장까지 9팀 남았는데 테이블링에서 알림 톡으로 안내를 해주며 매장 앞에서 대기를 하면 된다는 톡을 확인할 수 있습니다. 

 

입장은 1팀 남았을 때 더 알림이 오게 되며, 10분 이내 매장에 도착이 안되면 신청한 원격 줄 서기는 자동 취소가 되니 이점 유의하셔서 매장 이용하시면 됩니다. 

 

백촌 막국수

저는 테이블링을 활용하여 큰 대기 없이 맛있는 막국수를 먹을 수 있어서 더욱 좋았습니다. 

 

모두들 속초 여행하시면 고성에 위치한 백촌 막국수에 방문하여 깔끔한 막국수 드셔 보시는 건 어떠세요? 

 

정말 맛있게 먹을 수 있으며, 백촌 막국수 추천합니다.